Bahan-bahan :
1 kg daging giling
Tortilla
1/2 cup keju parut kasar
5 bawang putih
2 bawang merah
1/2 cup saus tomat
1 buah telur, kocok lepas
Garam
Merica
Cara Membuat :
Tumis bawang merah, bawang putih, masukkan daging dan saus tomat, garam, merica. Angkat, sisihkan.
Ambil 1 lembar tortilla bawahnya diolesi telur, taruh diatas wajan yang sudah diolesi margarine, tunggu sebentar sambil bagian atasnya diolesi telur juga, kemudian dibalik , tunggu lagi. angkat. Kerjakan juga cara yang sama untuk tortilla yang lain.
Kemudian isi bagian tengah kulit tortilla dengan adonan isi dan taburi keju. Tutup lagi dengan lembaran tortilla yang lain. Sajikan, bisa juga ditaburi keju sedikit atas kulit tortilla pada saat disajikan.
sumber : perempuan.com
Selasa, 23 Juni 2009
Tortilla Isi Daging Keju
Diposting oleh ibuku di 05.07
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
0 komentar:
Posting Komentar