Selasa, 23 Juni 2009

Sayur Godog

bahan-bahan:
pepaya muda, serut kasar
kapri muda
telur rebus
santan
margarin atau minyak sayur untuk menumis

bumbu dihaluskan:
bawang merah
bawang putih
kemiri
cabe merah
ebi, rendam air panas hingga lunak

bumbu lainnya:
lengkuas, memarkan
serai, ambil bagian putihnya memarkan
daun salam
daun jeruk
cabe rawit merah utuh

cara membuat:
tumis bumbu dihaluskan, lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk dan cabe rawit merah hingga harum, tambahkan kapri dan pepaya muda, layukan, masukan santan dan telur, aduk rata, masak hingga matang.

sumber : perempuan.com

0 komentar: