Rujak Kangkung

Bahan-bahan :
200 g kangkung, potong-potong, rebus, tiriskan
Tauge siram air panas, tiriskan
2 buah ketimun, potong-potong tipis
7 cabe rawit
3 cabe merah
1 sdt terasi bakar
100 g gula jawa
1/2 sdt asam jawa, cairkan
Garam secukupnya

Cara Membuat :

Haluskan cabe rawit, cabe merah, terasi, gula jawa, asam jawa, garam. Campur dengan Kangkung, Tauge dan potongan ketimun, sajikan.

sumber : perempuan.com