Sosis Cah Jagung Muda

bahan-bahan:
wortel, iris menyerong
jagung muda, belah dua
kapri muda
paprika merah, iris bentuk korek
sosis, iris setebal 1cm
cabe hijau besar, iris bentuk bulat
margarin atau minyak sayur untuk menumis
air mendidih secukupnya

bumbu:
bawang bombay, cincang
bawang putih, cincang
saus tiram
kecap asin
merica bubuk dan garam

cara membuat:
tumis bawang bombay sampai harum, tambahkan cabe hijau, tumis hingga cabe layu. kemudian masukan wortel, jagung muda dan kapri lanjutkan menumis sebentar, siram dgn air mendidih, bubuhi saus tiram, kecap asin, merica bubuk dan garam, aduk rata dan cicipi, lanjutkan memasak sebentar. kemudian tambahkan irisan paprika dan sosis, masak hingga semua bahan matang. angkat dan santap selagi hangat

sumber : perempuan.com